【コストコ】USAビーフチョイスミスジVP

～コストコに月3回ほど行く私の購入品を紹介します～

今回紹介するのはこの中の1つ

ameblo.jpおすすめ

コストコには何種類かのブロック肉があります。

面倒くさがりの私は切るのが面倒だし

嫌だな(-"-)

としか思っていなかったんですが、

最近になってYouTubeでブロック肉を

捌く動画を観て

私もできるんちゃうかなぁ

と思い捌いてます。

上手ではないけど、やり切った後の

満足感がたまらない・・。

お値段も安くで買えますし一石二鳥。

一度挑戦してみませんか？

🍀商品名　 USAビーフチョイスミスジVP

　名称　　  牛肉（ミスジ）

　要冷蔵　  4℃以下

　購入価格  100g 当り129円（税込）

　今回は2.26㎏で2915円でした。

　*1

　賞味期限　私が購入した日にちより約6日間

　置いてある商品によって変わるので、

　購入するときは必ず確認してくださいね。

まな板に置いてカットします。

少しはみ出していますが・・（笑）

今回は焼き肉用、サイコロステーキ用、スジ、

カレー肉用と切り分けました。

スジが多いので切り分ける前に一度包丁を

研いでいる方が良いと思います。

焼き肉のお肉はとても柔らかく食べやすかったです。

ただ少し臭みがありました。

スジはスジこんにゃくを炊きました。

お肉がトロトロになってとてもおいしかったです。

カレー肉用にカットしたお肉はスジカレーを

作りました。これも本当に柔らかく満足できる味でした。

残りはラップをして保存袋にいれて冷凍庫へ。

一袋分だけコストコで買ったプルコギのたれに

つけています。

1つの塊からいろんな料理にできますし、お値段もよし、

満足感もある・・

🍀お休みの日に一度お肉の解体に挑戦してみませんか？

*1:2021年2月現在